Kofta Kebabs (van lamsgehakt)

Ingrediënten: (4p.)

- 500 gram lamsgehakt
- 1 grote ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 flinke theelepel fijngehakte verse Herbachef basilicum
- snufje Spaanse peper (habañero of een andere extreem hete peper)



- 3 theelepels madraskerriepoeder
- ½ theelepel kaneelpoeder
- ¼ theelepel kruidnagelpoeder
barbecue

recept downloaden

mediterranian

Bereiding:

Verwarm de grill voor. Meng alle ingrediënten in een middelgrote kom en zorg dat de specerijen gelijkmatig over het gehakt verdeeld worden. Vorm met uw handen langwerpige ballen van 5 centimeter en rijg deze aan metalen spiesen. Leg deze onder de grill, 5 minuten aan elke kant, of totdat het lamsvlees gaar is. Serveer warm met witte rijst.

recepten
salad mix
home
halamix
adres