Salade GRECQUE

Ingrédients:


- laitue iceberg
- concombre
- tomate à chair (grande)
- poivron
- ognion rouge
- olives noires Kalamata
- fromage Feta
- origan et sarriette Herbachef
- poivre noir du moulin

barbecue

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Préparation:
Coupez la laitue en petits morceaux, mettez le dans un saladier et mélangez avec l'huile d'olive. Coupez la tomate en 2, retirez le coeur dur, coupez en tranches. Dénoyez le poivron et coupez le aussi en tranches. Coupez le concombre et l'ognion et le fromage feta en dés. Assaisonnez avec l'origan et la sarriette. Mélangez le tout, assaisonnez avec de l'huile, du vinaigre de vin rouge et du poivre de moulin.

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